Valentijn Bij Huys Frederic
Amuses van de Chef
(kleine steak tartaar, scampi cocktail , wrap van rode biet met kip en room
Kreeften of paprikasoep
Parelhoen met rode portsaus – pomp duchesse en warme groentjes
OF
Rode poon – zoetzuresaus , warme groentjes en puree met kaas
Verwenbordje met zoetjes :
Ijs met warme krieken – frambozenbavarois
panna cotta met aardbei en coulis
`
56,50 per persoon exclusief drank